marus_ok: (рецепты)

Весна, весна, а значит кулинарную блогосферу захлестывают сезонные посты и вкусные истории про разные вожделенные разности, которые появляются на наших кухнях с наступлением тепла как грибы в летнем лесу… Я тоже совсем не исключение :) Эта история из разряда «единорогов». Речь пойдет о спарже. О зеленой-такой-свежей-натуральной спарже, которая…
А, впрочем, по порядку )
marus_ok: (Default)
Листая том за томом из коллекции «Комсомолки» про кухни разных народов мира, я всегда примеряюсь, что бы оттуда приготовить такого вкусненького и интересненького.
Этот ужин по мотивам книги «Японская кухня». Это очень быстро, очень легко, очень вкусно и оооочень необычно оказалось для нашего дома :))) Но-таки вкусно!



Itadakimasu )
marus_ok: (рецепты)

"Try something different and tuck into a plateful of beautifully simple fennel and tomatoes. Serve with some goat's cheese, if you like, and scoop the whole lot up with crusty bread."

рецепт из книги  )
marus_ok: (рецепты)


В связи с тем, что мне крупно повезло и мне достались готовящие бабушка и мама (а также все остальные родственницы, ага), то я с детства околачивалась на кухнях, сначала жутко мешаясь под ногами, затем с интересом наблюдая, а потом и что-то пробуя и даже получая похвалы иногда.
Ну да, я научилась готовить много всего, я, наверное, даже могу кого-то тоже научить что-то приготовить, но вы ж понимаете, что те вкусы, которые западают в нашу кулинарную душу с детства с тоской потом всегда вспоминаются… «А ты помнишь мамин супчик с потрошками?», «А ты помнишь бабушкины пироги?» и прочая-прочая… У каждого это есть и особенно здорово, это когда ты можешь вот так заказать себе какого-то кушанья маме или бабушке, а они с чувством это приготовят.
Я не злоупотребляю, нет, ну просто когда тебе нездоровится, очень хочется того самого вкуса, из детства. А тут само собой получилось…
2 рассольника: мясной и постный )
marus_ok: (рецепты)
Это мой первый кулинарный флешмоб и, надеюсь, не последний :)



мой скромный вклад )
marus_ok: (рецепты)


Из серии, если у вас осталась грудка от вчерашней курицы…

за рецептом )

Profile

marus_ok: (Default)
marus_ok

January 2015

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 23rd, 2017 06:35 am
Powered by Dreamwidth Studios