marus_ok: (Default)
[personal profile] marus_ok


Это рецепт из журнала из супермаркета :) На сам. деле не очень люблю эти журнальчики, и не беру их... но вот принесли мои, так полистала... и не думала, что там есть такие простые и вкусные рецепты
Курицу такую можно и кусочками сделать, а не только грудку.
Очень вкусно вышло.

Рецепт, собссна :)

Филе куриной грудки - 600 г
Морковь - 1 шт, небольшая
Лук репчатый – 2 крупных шт.
Сухое белое вино - 100 г
Абрикосы – 300 гр.
Томатная паста – 1 ст.л. (или местный спелый крупный помидор без кожицы и семечек)
Сливочное масло – 1 ч.л.
Растительное масло - 4 ст. л.
Любимые специи для курицы и соль по вкусу

Филе грудки нарезать полосками, посолить, приправить специями, обжарить на половине растительного масла почти до готовности.
Лук порезать кубиками, морковь натереть. Обжарить лук и морковь, добавить к ним вино и томатную пасту и потушить еще минут 5.
Затем соединить курицу и зажарку, добавить сливочное масло, абрикосы, немного воды (до 100 мл.) если нужно и тушить под крышкой на медленном огне минут 15.
Готово.
Вкусно как в горячем виде с рисом и спагетти, так и в холодном, с чиабаттой.
Приятного аппетита!
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

marus_ok: (Default)
marus_ok

January 2015

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 26th, 2017 07:25 am
Powered by Dreamwidth Studios