![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Суббота - это вполне себе повод, чтобы встать попозже, завтрак неспешно приготовить и вообще... посидеть на кухне солнечным морозным утром на диванчике, потягивать ароматный чай, закусывать чем-нить хрустящим и любимым... и тем, что в обычные дни утром недоступно по причине спешки и отсутствия времени :)
Но, оказалось, что искомый вкус можно создать очень быстро и без особого труда.
Я на каникулах научилась косы из теста плести :)
Ну вот, сегодня я плела косы из слоеного теста и посыпала их сыром, а потом запекала.
Результат выходит хрустящий, румяный, с пикантным сырным вкусом :)
Я бы еще тмина в следующий раз добавила для аромата и колорита.
Техника заплетания как в булке "Ангелика":
раскатываем из теста прямоугольники, посыпаем любимым сыром, закручиваем в рулетик плотный, разрезаем вдоль пополам, раскрываем сыром наружу, плетем косу, подправляем кончики и выпекаем до требуемой румяности.
Отлично будет кушать сие произведение как с холодным молоком, так и с горячим бульоном.
У нас был ароматный чай, и тоже было очень вкусно и душевно :)