На кухне у МаруськА

Да, скажем прямо, необходимость изменить свой рацион встала ребром. И вот половину каникул я этим и занимаюсь. У одного болящего одна диета, у другого другая и так по кругу… Готовить каждому, как в ресторане, после каникул времени у меня не будет, так что надо сделать фокус-покус, синегрию и синтез на молекулярном уровне… И чтобы все были не только сыты и довольны, но еще и здоровы… хотя бы относительно…
За плечами несколько походов на рынки и в магазины, набитые шкафчики и холодильники. Осталось изобрести «Новую кулинарную книгу нашего дома. Диетическую. Но вкусную»
От! занимаюсь теперь и этим.
( история, впечатления, рецепт, фотки )